• Graine de Naturo

🍮Carottes au Wok, oignons, ail et coriandre 🌿


Faites revenir un oignon et de l'ail Ă©crasĂ© dans un wok avec de l'huile d'olive, pendant ce temps coupez les carottes en lamelles, faites les "dĂ©crudir" (poĂȘler rapidement) pour garder un maximum de nutriments.

Hors du feu, parsemez-les de coriandre fraĂźche et de gomasio.



La carotte est riche en antioxydants (notamment les carotĂšnes), minĂ©raux (potassium)... et participe Ă©galement Ă  l'Ă©quilibre acido-basique ! AssociĂ©e Ă  une bonne alimentation elle entretient la santĂ© des yeux, participe Ă  la prĂ©vention de certains cancers et ralentit le vieillissement. Quelques idĂ©es de recettes : en purĂ©e, rĂąpĂ©es, sautĂ©es au wok, en gĂąteau.... bien-sĂ»r privilĂ©giez-les Bio ! 😊

Naturopathe

Membre professionnel de l'OMNES n°1986

SIRET : 837 686 740 00023

APE : 8690F

  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon
  • Blanc LinkedIn IcĂŽne

© 2018 Aurélie Vangeon - Tous droits réservés

Mentions légales